La Asociación Celíacos de Cataluña, entidad constituida en 1977, es la primera organización creada en España en defensa de los intereses de las personas celíacas. Desde la asociación representamos al colectivo ante entidades y organismos públicos y privados, y les ofrecemos la información, formación y asesoramiento que les ayuda a conseguir una mejor calidad de vida, también a sus familias.
Declarada Entidad de Utilidad Pública en 1982, agrupamos actualmente a 7.000 familias y cerca de 10.000 celíacos y celíacas toda Cataluña, pero también somos el organismo referente para fabricantes, distribuidores y restauradores a la hora de presentar cualquier producto o nuevo establecimiento en nuestro país para los celíacos, no sólo porque somos el vehículo principal para llegar a quienes son sus clientes, también para informarles y asesorarles para que lleguen a ellos con las mejores garantías de éxito, ya que licenciamos con el Símbolo internacional de la Espiga Barrada y el Pacto del Celiaco a los fabricantes y «acreditamos» a los restaurantes que ofrecen menús sin gluten.
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