Basado en la experiencia y en la madurez culinaria de Encarnación Caballero, algo innovador pero sobre la base de la esencia de los sabores tradicionales.
Especializado en productos de primera calidad servidos en un ambiente relajado, romántico, diferente armonía gourmet en estado puro en sus sabores
La zona de Tapas se caracteriza por su dinamismo y su plena integración en el ambiente de Albacete. Ideal para tomar unas tapas y vinos, podrá degustar sus platos y tapas en un ambiente cercano y atractivo.
Se mezclan sabores, se reinventan los clásicos, las formas sorprenden. Todas las tapas están elaboradas con productos de primera calidad y presentadas de una forma exquisita.
Muchos de los platos ofrecidos en su carta son aptos para personas sensibles al gluten.
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