El Beti-Jai es un Hotel Rural Gastronómico fundado en 1941 por la familia Iturri-Huerta. Desde sus comienzos ha sido una explotación de corte familiar que gracias a un esfuerzo y esmero continuado ha logrado convertirse en un destacado establecimiento hostelero dentro de la Comunidad Foral.
Desde su nacimiento, el Beti-Jai ha trabajado para poder ofrecer una excelente carta gastronómica. Una cocina tradicional, pero que desde sus inicios se ha sabido adaptar a las nuevas tendencias y sabores.
Ha convertido su cocina en un deleite para el paladar gracias a una elaboración tracional e innovadora. El Beti-Jai es miembro de la asociación RESTAURANTES DEL REYNO creada por los establecimientos gastronómicos punteros en la Comunidad Foral con el objetivo de promocional la Alta Cocina Navarra.
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