Nuestro Chef Ciro Piccolo creó la carta a partir de productos tipicos italianos seleccionados: el resultado es una mezcla de especialidad y sabores italianos, una carta completa basada en pasta fresca artesanal y alternancia de platos de carne, pescado y vegetarianos. Nuestra cocina creativa se inspira alla cocina moderna gourmet, fusionandola con las tradiciones de la auténtica cocina italiana tradicional.
Todos los platos están diseñados para sorprender, para el placer de los ojos y del paladar. En su gastronomia especial, Ciro además utiliza frutos frescos exóticos como aguacate, maracuja o vegetales especiales como patata violeta, calabaza, flores coloradas comestibles y particulares productos frescos de temporada.
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