Infraganti Valencia

Una empresa muy familiar de origen italiano y con una obsesión: mantener siempre la calidad en nuestras elaboraciones. Seleccionamos productos de alta calidad, buscamos las denominaciones de origen, las producciones biológicas y artesanas con productos frescos de mercado.

Nos enseñaron desde niños que las cosas había que hacerlas bien y con mucho amor, amamos la tradición pero también amamos la experimentación por ello hemos amasado estos dos factores y hemos dado en el clavo, una pizza realizada de forma artesanal en horno de piedra pero con la experimentación de unir diferentes tipos de harinas para crear un producto innovador, diferenciador, de calidad y benefcioso para el cuerpo. Cada una de nuestras masas aportan diferentes beneficios, proteinas, vitaminas, minerales, etc. buscando siempre mantener sus propiedades.

Una de las razones que nos caracterizan y nos diferencian es el respeto por las materias primas, en este caso las harinas, es nuestra base, nuestro fundamento, el origen y queríamos darle un homenaje, hacerla la protagonista de la escena. Por ello hemos seleccionado las mejores harinas del mundo para elaborar nuestras recetas.

Servimos calidad, diferenciación y artesania. Nuestras masas están estiradas a mano mimándolas una a una. Descubre las propiedades que poseen y elige la que más te guste.-0.3835948