La Celiacoteca abrió su primera tienda en Alcalá de Henares (Talamanca, 3) el 17 de julio de 2014 como un obrador 100% sin gluten y en octubre de 2018, hemos abierto nuestra segunda tienda (Eraso, 3, Madrid).
Nuestro objetivo es ofrecer la máxima calidad en nuestros productos, que además de ser 100% sin gluten, son también casi todos sin lactosa.
Para ello contamos con el mejor equipo humano y trabajamos constantemente en mejoras de I+D+i, dando así pleno sentido a nuestro lema: “vanguardia y tradición sin gluten”.
Somos también una empresa muy comprometida con el colectivo celiaco y realizamos proyectos para contribuir a la divulgación y difusión tanto de la enfermedad celiaca como de la dieta sin gluten. Nuestras Jornadas sobre Celiaquía y nuestra C solidaria, son muestra de ese compromiso para con nuestros clientes y toda la comunidad celiaca.
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