Tienen la certificación como establecimiento 100% libre de gluten por las dos principales asociaciones mexicanas de celiacos, gracias a su estricto control de materias primas, cuidado de las instalaciones y procesos de elaboración para evitar la contaminación cruzada.
También tienen la certificación de restaurante colaborador con la Asociación Mexicana de Diabéticos, gracias a que todos sus productos son endulzados con azúcares naturales de bajo índice glicémico.
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