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Mercadona dispone de la mayor variedad de productos para celíacos de entre todas las cadenas de España. La marca propia de Mercadona es HACENDADO, y en el envase utiliza un círculo rojo con una banda azul para identificar los artículos SIN GLUTEN. Además de la marca propia hay muchos otros fabricantes que venden sus productos señalados sin gluten en Mercadona. Una persona celiaca puede hacer la compra prácticamente completa en Mercadona, aunque se echan en falta las bases de pizza y alguna tarta apta para celiacos. Mercadona no informa en su web el listado de los productos para celíacos pero sí podemos encontrarlos en el listado publicado por la FACE.